Farine de Grand Epeautre* (Epeautre) non hybridée (non modifiée par l’homme).

* Certifiée en agriculture biologique par Certipaq FR-Bio-09

Cette farine d’épeautre peut remplacer en totalité ou en partie notre farine de blé tendre.

Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains rustiques mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…

Céréales cultivées « Sur Nos Terres », triées et stockées à la ferme, sans utilisation de produits chimiques avant mouture, comme le veut le cahier des charges.

Disponible en sachets de 1kg, 5kg, et 25kg, ou en vrac au magasin.