Farine Blé Tendre T130 (complète)
Farine Blé Tendre T80 tout usage
(semi complète)
Farine Grand Épeautre T110
(variété non hybridée Oberkulmer)
Farine Petit Epeautre (Engrain) T110 (variété Ebners Einkorn)
Farine Sarrasin complète
(variété Harpe)
Farine de Pois Chiche